Vitamina B12
Vitamina B12
La vitamina B12 produce células sanguíneas y mantiene un sistema nervioso sano. La vitamina B12 ayuda a hacer el ADN, el material genético en todas las células. La vitamina B12 se encuentra en los productos animales como la carne, los mariscos, la leche, el queso y los huevos. La mayoría de las personas que consumen productos animales no son propensos a desarrollar anemia por deficiencia de vitamina B12 a menos que sus cuerpos no pueden absorber los alimentos.
De acuerdo a estudios, se sabe que la vitamina B12 permanece en el hígado durante un año o más, esto disminuye el riesgo de padecer de anemia. Los vegetarianos que no consumen productos de origen animal y los bebés de madres que son vegetarianos tienen mayor riesgo de desarrollar anemia y se recomienda tomar un suplemento de vitamina B12. La falta de vitamina B12 afecta al sistema nervioso.
Porque es importante tomar vitamina B12
Para evitar problemas neurológicos, como entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies. Para prevenir problemas severos de depresión, confusión, demencia, mala memoria.En los bebes se previene retrasos del crecimiento, problemas con el movimiento. Prevenir la anemia megaloblástica
Donde obtener vitamina B12?
La vitamina B12 se encuentra en casi todas las multivitaminas. Los suplementos dietéticos que contienen sólo vitamina B12, vitamina B12 o con nutrientes como el ácido fólico y otras vitaminas B, también están disponibles. Comprar vitamina B12 también está disponible en formas sublinguales (que se disuelven debajo de la lengua).
Por lo general, promueven suplementos de vitamina B12 como una manera de aumentar la energía o la resistencia, esto suele ser cierto, excepto en las personas con deficiencia de vitamina B12, donde no hay evidencia que los suplementos de vitamina B12 aumenta la energía o mejorar el rendimiento atlético.
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La estructura química de la vitamina B12
Vitamina B12 (cianocobalamina) es la vitamina soluble. Las fuentes de esta vitamina son exclusivamente los productos de origen animal. En el cuerpo humano se puede econtrar en el hígado (50-90%). Cianocobalamina (vitamina B12), junto con el ácido fólico se encuentra en vitaminas antianemicas. Ambas vitaminas tienen un papel protector en el cuerpo, la prevención de la ocurrencia de ciertos tipos de anemia.La presencia de cobalto es esencial para la actividad biológica. La vitamina contiene un residuo de nucleótido (base, azúcar, fosfato). Dependiendo del grupo, que se relaciona con los complejos, existen muchos derivados diferentes de cobalto (cianocobalamina, hidroxicobalamina, metilcobalamina, deoksiadenozilkobalamin). Dado que la vitamina contiene cobalto, también, esta Vitamina B12 se llama (ciano) cobalamina.La Vitamina B12 realiza varias funciones metabólicas, que actúa como un aceptor de hidrógeno coenzima. Su función más importante es la de actuar como una coenzima, un paso necesario en la replicación de los genes. La Vitamina B12 se puede destruido por la alta temperatura, la luz, el ácido y el álcali. Puede ver mas sobre vitamina B12 comprarAplicación de la vitamina B12
Para el tratamiento y la profilaxis de la anemia perniciosa y anemia megaloblástica mijelocitneEl alcoholismoLa gastritisLa enfermedad renalEl estrés.
El papel, las necesidades y las fuentes de la vitamina B12
Las fuentes naturales de Vitamina B12: alimentos de origen animal de hígado, riñones, leche, carne, huevos, queso, pescado y mariscos. Las necesidades diarias: Dosis recomendada: Hombres 3 mg / d, las mujeres 3 mg / d, mujeres embarazadas y lactantes 4 gLas dos funciones principales de Vitamina B12 son la estimulación del crecimiento y la estimulación de la formación y maduración de las células rojas de la sangre. Correcto funcimiento de metabolismo, de las proteínas y aminoácidos (metionina, triptófano, tirosina), la síntesis de ácidos nucleicos, previene la anemia perniciosa, que es esencial para la función y el mantenimiento de la integridad de las células nerviosas y las células epiteliales normales. La Vitamina B12 u otras vitaminas B juegan un papel importante en la conversión de grasas, hidratos de carbono y proteínas en energía. Es crucial para la producción de ARN materiales genéticos y ADN, así como la mielina, que forma una vaina protectora alrededor de los nervios.La necesidad de vitaminas y minerales se incrementa durante el embarazo, pero grandes dosis pueden ser perjudicial tanto para la madre y el niño. La Vitamina B12 no debe utilizarse en el tratamiento de la hepatitis viral aguda, alergias, para mejorar el apetito en enfermedades dermatológicas, la fatiga, la esclerosis múltiple, la infertilidad. Para otras vitaminas puede ver centrum silver multivitaminico completo.
