Omega 3
Omega 3
Un adecuado consumo diario de ácidos grasos omega 3 es esencial para el funcionamiento normal del cerebro, los sistemas inmunológico y cardiovascular. Omega-3 actúa sobre todo en el colesterol malo. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en grandes cantidades en algunos alimentos: pescados grasos, semillas de chía, linaza, las nueces, canola y soja ... Pero rara vez se completa nuestra dieta todas las necesidades diarias. Para un consumo adecuado de ácidos grasos omega 3 se les recomienda tomar suplementos adicionales.
Que es el Omega 3?
El Omega-3 es el nombre que se da a un acido graso en particular que provee muchos beneficios para el cuerpo humano. Los ácidos grasos son aceites y lípidos, y típicamente se conocen como factores negativos en la alimentación. Sin embargo, el consenso médico de hoy es que existen grasas buenas y grasas malas. Lo mismo sucede con los aceites.
Hay dos tipos principales de ácidos grasos omega-3, los ácidos grasos en nuestra dieta: Un tipo es el ácido alfa-linolénico (ALA), que se encuentra en algunos aceites vegetales, como la soja, la colza (canola) y semillas de lino y las nueces. ALA también se encuentra en algunos vegetales verdes, como las coles de Bruselas, col rizada, espinacas y ensalada verde. El otro tipo, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), se encuentra en el pescado graso. El cuerpo convierte el ALA parcialmente en EPA y DHA.
Las Propiedades que tiene el Omega-3
- Ríco en antioxidantes
- Reduce problemas al corazón
- Reduce radicales libres
- Mejora de enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide
- Reduce los síntomas de trastorno bipolar, depresión y Alzheimer
- Presión arterial y triglicéridos en sangre pueden verse reducidos
Alimentos con Omega 3
Una de las propiedades fantásticas del Omega-3 es que está en muchos alimentos que se consumen a diario. En algunos casos, aumentar el consumo de este producto simplemente significa optar por alternativas de los mismos productos que uno consume que además contengan mayor Omega-3.
El Omega-3 es un compuesto de la alimentación sana, y se encuentra en muchas comidas cotidianas (ver más abajo). Sus función principal es actuar como un antioxidante, atrapando a radicales libres que provocan daño en el cuerpo. Tiene un efecto positivo en el corazón, activamente impidiendo la formación de placas que llevan a la arteriosclerosis.
Diversos aceites contienen más Omega-3 que otros, como por ejemplo la canola por encima de la aceite de palma. Los pescados y sobretodo los mariscos contienen mucho Omega-3. Dadas las propiedades benéficas del compuesto, muchos productores están incluyendo más Omega-3 en sus alimentos, como la leche, queso, yogurt y otros. También se puede adquirir como suplemento, generalmente elaborado a base de aceites naturalmente altas en Omega-3.
Suplementos de Omega-3 en capsulas
Desafortunadamente, la mayoría de las personas no obtienen suficiente de omega 3. Para una buena salud, usted debe tratar de conseguir por lo menos una fuente rica de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos en su dieta todos los días.
Esto podría ser a través de una porción de pescado graso (como el salmón), una cucharada de aceite de canola o aceite de soja en aderezos para ensaladas o para cocinar, o un puñado de nueces o semillas de linaza mezclado en su avena mañana. Ciertamente los alimentos, ya que las plantas y los peces que contienen grasas omega-3 tienen otros buenos nutrientes, como proteínas, vitaminas y minerales.
Las personas que no comen pescado u otros alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos deben considerar tomar un suplemento de Omega-3 de 500 mg por día, el aceite de pescado se utiliza en suplementos, pero también hay suplementos vegetarianos que tienen ALA.
Los estudios sugieren que las personas que ya han tenido un ataque al corazón pueden beneficiarse de dosis más altas de suplementos de ácidos grasos omega-3 (básicamente, el doble de los 500 mg), así que si usted tiene enfermedad cardíaca, consulte a su proveedor de atención médica acerca de si tomar una dosis más alta de omega 3 tiene sentido para usted.